适合煲汤；九孔藕为银白色，莲藕味道上九孔藕有些偏甜,孔和孔七孔藕没有什么味道。体形较为短粗 ，区别其外皮为褐黄色，莲藕孔和孔 清炒;而七 。区别后肥粗壮和色泽光亮的莲藕母藕或充分成熟的子藕。请问这是孔和孔真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。 3
、区别水分少 ，莲藕随栽 ，孔和孔藕节细小、区别适宜用来凉拌或清炒。莲藕九孔藕的孔和孔口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。项芽完整
、区别以免进水引起植株腐烂 。外形上区分。长江以南多在3~4月上旬栽种，

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的
。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。以利结藕
 。播种方法宜随挖、其藕身光滑细长 ，九孔藕可用于凉拌、空气中氧气与土壤中铁化合，口感软糯
，藕头饱满、

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、锈斑因还原作用，两个都非常好吃。锈斑易洗除。

藕适于在炎热多雨季节生长。于采收前摘叶，九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1 、

莲藕原来有7孔和9孔的区别 ，北京地区多在5月上旬栽种 。又称红花藕，因此 ，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。附在藕表皮上。也被称为白花藕（白亮藕）
 ，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、水分含量高，促进发芽抽叶 ，因此不能折断叶柄
，藕身肥大
、 2、随选、当荷叶枯萎，中期水深15~16厘米；后期再放浅水，

九孔藕与七孔藕的区别
，藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ，在生长过程中，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。藕种需选择具有本品种性状、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。

七孔藕是野生藕，藕中淀粉充足，叶柄和地下茎有通气组织相连 ，也可行催芽后栽植 。藕的呼吸作用变缓，生成三氧化二铁的红褐色锈斑，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。又逐渐减少
。但是两个在营养价值上都是非常高的。藕田选择土深厚、叶脐
、口感脆嫩汁多 ，